Máquinas de campana de vacío: seguridad, innovación y alto rendimiento

Los modelos de campana minipack

En esta sección encontrará todas las máquinas de campana de vacío de Minipack, subdivididas en: máquinas de sobremesa, para pequeñas empresas en las que el espacio es reducido, y envasadoras al vacío sobre carro, fáciles de trasladar de un lugar a otro.

Envasadoras al vacío profesionales de sobremesa

Las máquinas de campana de sobremesa son perfectas para el envasado al vacío de alimentos: gracias a su diseño compacto y minimalista y a su reducido tamaño, puede colocar su máquina de sobremesa prácticamente en cualquier lugar.

Envasadoras al vacío sobre carro

Las envasadoras de campana con carro son especialmente adecuadas para productos de gran tamaño. Gracias a sus ruedas integradas, ofrecen la ventaja de que pueden desplazarse y colocarse fácilmente en función de las necesidades operativas, lo que proporciona la máxima flexibilidad a la hora de organizar el espacio de trabajo.

Las máquinas de campana de vacío son herramientas indispensables para el envasado de alimentos, tanto en el sector de la restauración como en el industrial. Gracias a su avanzada tecnología, garantizan un alto nivel de vacío, asegurando una conservación óptima y duradera de los productos envasados.

Nuestras máquinas de campana de vacío: seguras, certificadas e innovadoras

Nuestras máquinas de campana de vacío se caracterizan por su robustez, gracias a su construcción en acero inoxidable, y su gran potencia de aspiración. Su diseño compacto y elegante las hace no sólo funcionales, sino también estéticamente agradables. Además, son fáciles de usar y completamente seguras, gracias a las placas equipadas con sistemas de protección contra el sobrecalentamiento de las barras de sellado.

Minipack no sólo suministra las mejores máquinas de envasado al vacío para su negocio, sino que también proporciona bolsas compatibles, garantizando un resultado perfecto en cada envase.

¿Por qué elegir una máquina de campana de vacío?

En comparación con las máquinas de vacío externas, las máquinas de campana ofrecen un mayor nivel de vacío, de hasta el 99%, lo que garantiza una conservación más eficaz y duradera. El vacío se crea por presión en el interior de la campana, lo que permite envasar una amplia gama de productos, incluidos líquidos y semilíquidos como salsas y salsas, que de otro modo se envasarían al vacío con un sistema de aspiración externo.

Confiar en una máquina de campana de vacío significa elegir un envasado seguro, eficaz y versátil, ideal para quienes desean la máxima calidad en la conservación de alimentos.

Máquina de aspiración externa y máquina de aspiración de campana

La diferencia entre una máquina de aspiración externa y una máquina de aspiración de campana radica en el principio de funcionamiento.

Una máquina de aspiración externa aspira el aire directamente de la bolsa, que permanece casi completamente fuera de la máquina. En este caso, la máquina se encarga tanto de la aspiración del aire como del sellado de las solapas de la bolsa.

En cambio, una máquina de campana está equipada con un depósito en el que se coloca el envase. Una vez cerrada la tapa, la máquina crea un vacío dentro del tanque, generando un vacío dentro del propio envase. La principal diferencia radica en el entorno en el que tiene lugar el proceso de vacío: fuera de la bolsa en el caso de la máquina de succión externa, dentro del depósito en el caso de la máquina de campana.

Nuevas máquinas de campana MX para marinar e infusionar

El envasado al vacío profesional de las máquinas de campana no sólo es útil para conservar alimentos, sino también para agilizar determinadas preparaciones en frío, como el marinado, la infusión y la desgasificación.

Para satisfacer las necesidades de restaurantes, bares y tiendas delicatessen, Minipack ha ampliado su gama con las máquinas de campana MX, diseñadas específicamente para optimizar estos procesos. Gracias a la tecnología de vacío, los alimentos absorben los sabores y condimentos en menos tiempo, manteniendo intactos el sabor, el aroma y la textura.

Mantenimiento y reparación de su envasadora de campana

Después de la entrega de su envasadora, Minipack sigue apoyándole con un completo programa de servicio y mantenimiento:

  • Asistencia remota – Nuestros técnicos estarán a su disposición para guiarle en la resolución de problemas en cualquier parte del mundo.
  • Contratos de mantenimiento rutinarios y extraordinarios – Para evitar paradas que puedan comprometer su producción.
  • Reparaciones especializadas – Realizadas en nuestro centro de Dalmine (BG) y en nuestros distribuidores autorizados.
  • Asistencia técnica in situ – Nuestros técnicos intervienen directamente en su centro de producción para resolver cualquier problema.

Para encontrar la envasadora de campana de vacío que mejor se adapte a sus necesidades, póngase en contacto con nosotros sin compromiso: le guiaremos en la elección del modelo ideal y le ofreceremos una prueba de envasado gratuita.