MVS45 X: envasadora al vacío de sobremesa con numerosas funciones innovadoras

La línea MVS X dispone de contenidos tecnológicos y funcionales de altísima calidad, pero conserva la máxima sencillez de uso.

La colaboración con chefs importantes durante la fase de realización y diseño ha permitido enriquecer las funciones ofrecidas por estas máquinas de vacío de campana de última generación, teniendo en cuenta las necesidades específicas de los usuarios profesionales.

El teclado con mandos táctiles (membran switch) es adhesivo y está pegado al frontal de la carrocería para impedir la entrada de líquidos en la placa. El panel de mandos permite configurar hasta 10 programas personalizados, haciendo que estas envasadoras al vacío de campana sean productos muy versátiles.

La pantalla muestra con un mensaje específico la necesidad de cambiar el aceite. El sensor electrónico interpreta los datos directamente desde la placa y lee el grado de vacío realizado dentro de la cámara. Por último, también es posible calibrar la máquina para corregir posibles variaciones de presión atmosférica a diferentes altitudes.

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

  • Acero inoxidable (AISI 304)
  • Ciclo de vacío con parada
  • Dispositivo de corte del sobrante de la bolsa
  • Barra de soldadura de aluminio de acoplamiento rápido
  • Tapa transparente de material plástico apto para uso alimentario
  • Sensor volumétrico para detección del vacío
  • Placas de relleno de PE-HD
  • 10 programas personalizables
  • Autocalibración
  • Seguridad contra sobrecarga de la barra de soldadura
  • Indicador de aceite y asistencia
  • Certificación CE – ETL – NSF.

VERSIONES:

MVS45 X B.FR. (versión con barra frontal)

MVS45 X 2B.L. (versión con 2 barras laterales).

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Dati Tecnici

Alimentación eléctrica
120V 60Hz 1Ph
230V 50/60Hz 1Ph
Potencia máxima instalada
1,4 kW (120V) barra frontal; 2 kW (120V) 2 barras laterals
1,1 kW (230V) barra frontal; 2 kW (230V) 2 barras laterals
Consumo eléctrico máximo
13 A (120V) barra frontal; 17 A (120V) 2 barras laterals
6 A (230V) barra frontal; 9 A (230V) 2 barras laterals
Bomba de vacío20 m³
Dimensiones de las barras de soldadura450 mm (n.º 2)
Dimensiones útiles de la cámara (cuba + tapa)466x405,5 h.226 mm (barra frontal); 351x456 h.226 (2 barras laterals)
Dimensiones de la máquina (tapa abierta)544x649 h.750 mm
Dimensiones de la máquina (tapa cerrada)544x649 h.490 mm
Peso de la máquina (neto/bruto)78/87 kg

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