MVS45 X: Tisch-Vakuumverpackungsmaschine mit zahlreichen innovativen Funktionen

Die Linie MVS X bietet technologische und funktionale Inhalte von höchster Qualität und bewahrt gleichzeitig maximale Bedienfreundlichkeit.

Die Zusammenarbeit mit renommierten Köchen während der Entwicklungs- und Konstruktionsphase hat es ermöglicht, die von diesen Kammervakuummaschinen der neuesten Generation angebotenen Funktionen zu erweitern und dabei die spezifischen Anforderungen professioneller Anwender zu berücksichtigen.

Die Touch-Bedientastatur (Membran-Switch) ist selbstklebend und an der Front der Verkleidung angebracht, um das Eindringen von Flüssigkeiten in die Elektronik zu verhindern. Das Bedienfeld ermöglicht die Einstellung von bis zu 10 individuellen Programmen und macht diese Kammervakuum-Verpackungsmaschinen zu sehr vielseitigen Produkten.

Das Display zeigt mit einer speziellen Meldung an, wenn ein Ölwechsel erforderlich ist. Der elektronische Sensor interpretiert die Daten direkt von der Platine und liest den in der Kammer erzeugten Vakuumgrad aus. Außerdem kann die Maschine kalibriert werden, um eventuelle atmosphärische Druckschwankungen in unterschiedlichen Höhenlagen auszugleichen.

 

TECHNISCHE MERKMALE:

  • Edelstahl (AISI 304)
  • Vakuumzyklus mit Stopp
  • Vorrichtung zum Abschneiden des Beutelüberstands
  • Schnell einsetzbare Aluminiumschweißleiste
  • Transparenter Deckel aus lebensmittelechtem Kunststoff
  • Volumetrischer Sensor zur Vakuumerfassung
  • Füllplatten aus PE-HD
  • 10 individuell einstellbare Programme
  • Selbstkalibrierung
  • Überlastschutz der Schweißleiste
  • Öl- und Service-Kontrollleuchte
  • CE-, ETL- und NSF-Zertifizierung.

AUSFÜHRUNGEN:

MVS45 X B.FR. (Ausführung mit Frontschweißleiste)

MVS45 X 2B.L. (Ausführung mit 2 seitlichen Schweißleisten).

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Technische Daten

Stromversorgung
120V 60Hz 1Ph
230V 50/60Hz 1Ph
Maximale installierte Leistung
1,4 kW (120V) Frontschweißleiste; 2 kW (120V) 2 seitliche Schweißleisten
1,1 kW (230V) Frontschweißleiste; 2 kW (230V) 2 seitliche Schweißleisten
Maximale Stromaufnahme
13 A (120V) Frontschweißleiste; 17 A (120V) 2 seitliche Schweißleisten
6 A (230V) Frontschweißleiste; 9 A (230V) 2 seitliche Schweißleisten
Vakuumpumpe20 m³
Abmessungen Schweißbalken450 mm (nr. 2)
Kammernutzmaße (Wanne + Deckel)466x405,5 h.226 mm (Frontschweißleiste); 351x456 h.226 (2 seitliche Schweißleisten)
Maschinenabmessungen (Deckel geöffnet)544x649 h.750 mm
Maschinenabmessungen (Deckel geschlossen)544x649 h.490 mm
Maschinengewicht (Netto/Brutto)78/87 kg

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