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Vacoom-Vakuum-Beutel
Minipack verfügt über ein breites Sortiment an Vakuum-Beuteln; hergestellt aus ungiftigen, mehrschichtigen Verbundmaterialien mit Polyamid, um eine höhere Barrierewirkung zu erzielen. Dank der entsprechenden Zertifizierung eignen sich die Säcke für den Einsatz im Lebensmittelbereich, werden aber auch in anderen Branchen verwendet.
Die Arten von minipack®-Vakuumbeuteln
Minipack®-Torre Vakuumbeutel wurden entwickelt, um eine optimale Lebensmittelkonservierung zu gewährleisten und bieten vielseitige Lösungen für jeden Bedarf.
Sie sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich und eignen sich dank ihrer widerstandsfähigen Materialien sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch. Zudem sind sie für unterschiedliche Verpackungstechniken geeignet.
Dank der entsprechenden Zertifizierung eignen sich die Säcke für den Einsatz im Lebensmittelbereich, werden aber auch in anderen Branchen verwendet.
Glatte
Kochbeutel
Diese extrem haltbaren und lebensmittelechten Beutel werden zunehmend in der Küche und von Spitzenköchen verwendet. Sie ermöglichen das Garen von Lebensmitteln bei niedriger Temperatur direkt im Inneren des Beutels unter Zugabe von Aromastoffen, die anschließende Lagerung und Regenerierung zu einem geeigneten Zeitpunkt, wobei die Qualität des Produkts wie bei einem frisch gegarten Produkt erhalten bleibt. Diese Methode garantiert besonders weiche Lebensmittel, bei denen die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten bleiben, die beim traditionellen Kochen normalerweise verloren gehen.
Geprägte Beutel
Die Prägebeutel zeichnen sich durch eine wabenförmige Struktur aus und werden mit externen Extraktionsmaschinen sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch verwendet.
Glatte Beutel
Diese Beuteleignen sich perfekt für Vakuumkammermaschinenund sind in verschiedenen Stärken erhältlich. Sie ermöglichen sowohl die Vakuumlagerung als auch das Verpacken unter modifizierter Atmosphäre (ATM), wodurch die Frische und Qualität der Produkte erhalten bleibt.