MVS45L X : la machine sous vide sur chariot simple et fonctionnelle

Grande simplicité de réglage et d’utilisation, associée à de nombreux contenus technologiques et fonctions de haute qualité. Telles sont les principales caractéristiques de la ligne de machines sous vide à cloche MVS X, réalisée avec l’aide de chefs professionnels qui ont permis d’enrichir les équipements avec de nouvelles fonctions de dernière génération, adaptées aux besoins spécifiques des opérateurs professionnels.

Ces machines sous vide à cloche permettent d’utiliser jusqu’à 10 programmes différents, personnalisés selon les principales exigences de conditionnement. Le panneau de commande à touches tactiles est scellé hermétiquement sur la façade de la carrosserie, afin d’empêcher toute infiltration de liquides dans la carte électronique.

L’écran affiche un message dédié lorsqu’un changement d’huile est nécessaire. Le capteur électronique interprète les données directement depuis la carte et lit le niveau de vide obtenu à l’intérieur de la chambre. Enfin, il est également possible de calibrer la machine afin de corriger les éventuelles variations de pression atmosphérique à différentes altitudes.

 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

  • Acier inoxydable (AISI 304)
  • Cycle sous vide avec arrêt
  • Dispositif de coupe du surplus de sachet
  • Barre de soudure en aluminium à fixation rapide
  • Couvercle transparent en matériau plastique à usage alimentaire
  • Capteur volumétrique pour la détection du vide
  • Plaques de remplissage en PE-HD
  • 10 programmes personnalisables
  • Auto-calibrage
  • Sécurité contre la surcharge de la barre de soudure
  • Voyant de signalisation huile et assistance
  • Certification CE – ETL – NSF.

 

VERSIONS :

MVS45L X B.FR. (version avec barre frontale)

MVS45L X 2B.L. (version avec 2 barres latérales).

Souhaitez-vous emballer
vos produits avec cette machine ?

Le test est gratuit et sans engagement.

Données techniques

Alimentation électrique
120V 60Hz 1Ph
230V 50/60Hz 1Ph
Puissance maximale installée
1,4 kW (120V) barre frontale ; 2 kW (120V) 2 barres latérales
1,1 kW (230V) barre frontale ; 2 kW (230V) 2 barres latérales
Consommation électrique maximale
13 A (120V) barre frontale ; 17 A (120V) 2 barres latérales
6 A (230V) barre frontale ; 9 A (230V) 2 barres latérales
Hauteur du plan de travail 889 mm
Pompe à vide 20 m³
Dimensions des barres de soudure 450 mm (n° 2)
Dimensions utiles de la cloche (cuve + couvercle) 466x405,5 h.226 mm (barre frontale) ; 351x456 h.226 (2 barres latérales)
Dimensions de la machine (couvercle ouvert) 546x676 h.1200 mm
Dimensions de la machine (couvercle fermé) 546x676 h.1012 mm
Poids de la machine (net/brut) 104/129 kg

Vidéo

Souhaitez-vous emballer
vos produits avec cette machine ?

Le test est gratuit et sans engagement.

Avez-vous besoin de
plus d'informations ?

Nous répondrons à toutes vos demandes

Fiches techniques et de mise en page

Consommables

Demander plus d'informations

Notre équipe est à votre disposition pour vous fournir des informations précises et des réponses ciblées.

Contactez-nous dès maintenant ou appelez-nous.

Contactez-nous

« * » indique les champs nécessaires

Nom et prénom*

Machine sous vide de table - Barre de soudure 450 mm

Sous vide de comptoir - Barre de soudure 310 mm - Traçage du processus et étiqueteuse

Machine sous vide de table - Barre de soudure 450 mm - Préparez recettes, infusions et marinades avec la technologie du sous-vide

Machine sous vide de table - Barre de soudure 318 mm - Préparez recettes, infusions et marinades avec la technologie du sous-vide

Machine sous vide de table - Barre de soudure 265 mm - Préparez recettes, infusions et marinades avec la technologie du sous-vide

« * » indique les champs nécessaires

Nom et prénom*

Dimensions du produit à emballer