MX5: größer, schneller, intelligenter: die Vakuummaschine, die die Produktion revolutioniert

Die MX5 von Minipack ist das größte Modell der MX-Serie und wurde entwickelt, um die Anforderungen groß angelegter Arbeitsprozesse zu erfüllen. Dank ihrer Abmessungen kann sie große Behälter wie Gastronorm-Schalen GN 1/1 verpacken.

Die wichtigsten Vorteile der MX5

  • Höhere Produktion: Die großzügigen Abmessungen der MX5 ermöglichen es Ihnen, mehr Produkte in kürzerer Zeit zu verpacken und so Produktivität und Rentabilität zu steigern.
  • Flexibilität beim Verpacken: Dank der vorderen und hinteren 54,5-cm-Siegelleisten, die sich an Ihre Anforderungen anpassen lassen, können Sie Beutel unterschiedlicher Größen problemlos versiegeln.
  • Zeitersparnis: Die integrierte Software der MX5 ermöglicht die automatische Programmierung der Verarbeitungs- und Vakuumphasen und spart wertvolle Zeit, die Sie anderen Tätigkeiten widmen können.
  • Höhere Produktqualität: Die optimalen Vakuumzyklen des Systems TruVac™ Smart Vacuum bewahren Frische und Qualität Ihrer Produkte und reduzieren Abfall.

 

Die wichtigsten Eigenschaften der MX5

  • Präzisions-Verpackungstechnologie: Das System TruVac™ Smart Vacuum mit doppelten Sensoren und fortschrittlichen Algorithmen gewährleistet optimale Vakuumzyklen und verhindert das Austreten von Flüssigkeiten sowie Produktschäden.
  • Schnelle Marinier- und Infusionsprogramme: Beschleunigen Sie Ihre Lebensmittelzubereitung mit den integrierten Programmen für schnelles Marinieren und Infundieren.
  • 5-Zoll-Farb-Touchscreen: Die intuitive, individuell anpassbare Benutzeroberfläche mit 24 Symbolen für Schnellwahltasten macht die Bedienung einfach und unmittelbar.
  • Robuste Bauweise: Die komplett aus Edelstahl gefertigte MX5 ist auf Langlebigkeit und Hygiene in professionellen Umgebungen ausgelegt.

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Technische Daten

Stromversorgung
230V 50/60Hz 1Ph
120V 60Hz 1Ph
Maximale installierte Leistung
2.3 kW (230V)
2 kW (120V)
Maximale Stromaufnahme
10 A (230V)
16 A (120V)
Vakuumpumpe20 m³
Abmessungen Schweißbalken545 mm
Kammernutzmaße (Wanne + Deckel)560x353 h.214 mm
Maschinenabmessungen (Deckel geöffnet)680x692 h.880 mm
Maschinenabmessungen (Deckel geschlossen)680x692 h.605 mm
Maschinengewicht (Netto/Brutto)88/107 kg

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