MX5 : plus grande, plus rapide, plus intelligente : la machine sous vide qui révolutionne la production

La MX5 de Minipack est le plus grand modèle de la série MX, conçu pour répondre aux exigences des opérations à grande échelle. Grâce à ses dimensions, elle peut conditionner des contenants de grandes dimensions tels que des bacs Gastronorm GN 1/1.

Avantages clés du MX5

  • Production accrue : Les dimensions généreuses du MX5 vous permettent de conditionner davantage de produits en moins de temps, augmentant ainsi votre productivité et votre rentabilité.
  • Flexibilité de conditionnement : Grâce aux barres de soudure avant et arrière de 54,5 cm, réglables selon vos besoins, vous pouvez sceller facilement des sachets de différentes dimensions.
  • Gain de temps : Le logiciel intégré du MX5 vous permet de programmer automatiquement les phases de traitement et de mise sous vide, vous faisant gagner un temps précieux que vous pouvez consacrer à d’autres activités.
  • Qualité supérieure des produits : Les cycles de vide optimaux garantis par le système TruVac™ Smart Vacuum préservent la fraîcheur et la qualité de vos produits, tout en réduisant les déchets.

 

Caractéristiques clés du MX5

  • Technologie de conditionnement de précision : Le système TruVac™ Smart Vacuum, avec ses doubles capteurs et ses algorithmes avancés, garantit des cycles de vide optimaux, évitant les débordements et les dommages aux produits.
  • Programmes rapides de marinage et d’infusion : Accélérez vos processus de préparation des aliments grâce aux programmes intégrés de marinage et d’infusion rapide.
  • Écran tactile couleur 5″ : L’interface utilisateur intuitive et personnalisable, avec 24 icônes de raccourcis, rend l’utilisation simple et intuitive.

Découvrez comment le MX5 de Minipack peut transformer votre activité, en augmentant efficacement et de manière fiable la production de produits de qualité.

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Données techniques

Alimentation électrique
230V 50/60Hz 1Ph
120V 60Hz 1Ph
Puissance maximale installée
2.3 kW (230V)
2 kW (120V)
Consommation électrique maximale
10 A (230V)
16 A (120V)
Pompe à vide20 m³
Dimensions des barres de soudure545 mm
Dimensions utiles de la cloche (cuve + couvercle)560x353 h.214 mm
Dimensions de la machine (couvercle ouvert)680x692 h.880 mm
Dimensions de la machine (couvercle fermé)680x692 h.605 mm
Poids de la machine (net/brut)88/107 kg

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