MVS50 X: la confezionatrice sottovuoto carrellata affidabile e facile da utilizzare

Con la gamma di confezionatrici sottovuoto a campana MVS Xminipack®-torre propone una serie di macchinari con tecnologie e funzionalità di elevata qualità, pur nella massima semplicità d’uso che da sempre caratterizza i prodotti dell’azienda. Uno dei più grandi punti di forza di queste macchine è senza dubbio l’elevata compatibilità con tutte le esigenze del confezionamento alimentare sottovuoto, ottenuta grazie alla collaborazione con chef di primo piano e operatori professionisti, che hanno permesso di arricchire di nuove funzioni specifiche le dotazioni delle confezionatrici.

Grazie a una tastiera a comandi tattili ermeticamente incollata sulla carrozzeria frontale della macchina, la scheda è protetta da ogni infiltrazione; il display di controllo permette di impostare fino a 10 diversi programmi personalizzati, pensati per coprire tutte le necessità del confezionamento sottovuoto nel settore alimentare.

Inoltre, queste macchine sottovuoto a campana sono in grado di leggere, tramite un apposito sensore, il grado di vuoto creato nella camera; un messaggio viene invece visualizzato ogni volta che emerga la necessità di cambio olio. Un’altra delle esigenze soddisfatte è il settaggio della confezionatrice in base all’altitudine a cui deve operare, in modo da calibrarla sulla pressione atmosferica del luogo.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE:

  • Acciaio Inox (AISI 304)
  • Ciclo sottovuoto con stop
  • Dispositivo taglio sfrido busta
  • Barra saldante in alluminio ad innesto rapido
  • Coperchio trasparente in materiale plastico ad uso alimentare
  • Sensore volumetrico per rilievo vuoto
  • Tavolette di riempimento in PE-HD
  • 10 programmi personalizzabili
  • Autocalibrazione
  • Sicurezza sovraccarico barra saldante
  • Spia segnalazione olio e assistenza
  • Certificazione CE – ETL – NSF.

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Dati Tecnici

Alimentazione elettrica
208V 60Hz 3Ph
220V 60Hz 1Ph
400V 50Hz 3Ph
Potenza massima installata
3,6 kW (208V 60Hz)
3,8 kW (220V 60Hz)
1,8 kW (400V 50Hz)
Massimo assorbimento elettrico
14 A (208V 60Hz)
17 A (220V 60Hz)
5,0 A (400V 50Hz)
Altezza piano di lavoro889 mm
Pompa vuoto40 m³
Dimensioni barre saldanti510 mm (nr. 2)
Dimensioni utili camera (vasca + coperchio)562x518 h.241 mm
Dimensioni macchina (coperchio aperto)773x758 h.1313 mm
Dimensioni macchina (coperchio chiuso)773x758 h.1028 mm
Peso macchina (netto/lordo)180/205 kg

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