L’emballage sous vide est une des méthodes les plus hygiéniques et sûres pour la conservation des aliments de tout type : grâce à la longue durée qu'il est en mesure de garantir et à la facilité d'application, cette méthode est extrêmement répandue et est employée en grandes et petites réalités en utilisant des machines et des thermosoudeuses sous vide projetées spécialement pour cela.
Voici ce que vous découvrirez dans cet article:
- Les thermosoudeuses minipack®️-torre pour un sous vide professionnel
- Les avantages d’une thermosoudeuse sous vide
Les thermosoudeuses minipack®️-torre pour un sous vide professionnel
Si vous désirez un modèle compact, les thermosoudeuses de comptoir sont les meilleures machines sous vide pour vous. Les thermosoudeuses de comptoir sont parfaites pour la mise sous vide alimentaire, en particulier des petites et moyennes denrées, et la conservation d’aliments secs, frais ou cuits.
Dans la photo : MVS31 XP - thermosoudeuse sous-vide à cloche de comptoir avec traçage du processus et étiqueteuse
Voici les caractéristiques principales de ce type de thermosoudeuses :
- Chaque modèle a une différente dimension de barre de soudure ;
- Elles garantissent une vitesse d’aspiration maximale ;
- Elles sont fabriquées en acier inoxydable, le meilleur matériaux pour conditionner les aliments en conditions hygiéniques impeccables ;
- Elles sont équipées d’écrans de contrôle : intuitif et facile à utiliser, le panneau de commande vous permet de configurer jusqu’à 10 programmes personnalisés qui répondront à tous vos besoins ;
- Elles ont un rapport qualité prix optimal.
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Les avantages d’une thermosoudeuse sous vide
Une thermosoudeuse sous vide compacte est un allié quotidien pour de nombreuses activités de petites et moyennes dimensions, où les espaces des locaux et les nécessités effectives de conditionnement ne suggèrent pas l'adoption de machines plus massives.
Voyons quels sont les principaux avantages des thermosoudeuses sous vide compactes :
- Plus d’espace de manœuvre : les meilleures thermosoudeuses sous vide sont étudiées pour garantir, en une solution compacte, toutes les fonctions nécessaires au conditionnement alimentaire professionnel. L’avantage le plus évident est le gain d'espace garanti par ce type de solution, ainsi que la facilité de manœuvre qu’une machine de petites dimensions réussit à donner : deux qualités qui se révèlent essentielles dans les petites et très petites activités alimentaires où chaque centimètre d'espace est précieux. En synthèse, les thermosoudeuses sous vide compactes, mieux si de comptoir, sont la solution parfaite pour les magasins alimentaires de dimensions réduites.
- Facilité d'utilisation : comme mentionné, une thermosoudeuse sous vide compacte concentre en peu d'espace toutes les fonctions nécessaires au conditionnement alimentaire. Les meilleures machines sont étudiées pour maximiser la facilité d’utilisation de toutes les fonctions disponibles, en les intégrant dans display user-friendly qui permettent de régler en quelques touches toutes les caractéristiques souhaitées. Certaines thermosoudeuses sous vide permettent même le traçage de chaque opération de conditionnement, en appliquant à chaque fois une étiquette avec les principales informations opérationnelles.
- Esthétique et élégance : les thermosoudeuses sous vide compactes sont des machines parfaites pour les petits locaux, restaurants et supermarchés, aussi pour la qualité esthétique qui distingue les meilleurs modèles sur le marché. Un design soigné et élégant est en mesure de communiquer immédiatement tout le professionnalisme, la propreté et la fiabilité du lieu dans lequel ils se trouvent. Comme on dit, dans certains cas l’œil veut aussi sa part.
Minipack®-torre produit des thermosoudeuses sous vide et des machines pour conditionnement professionnel depuis presque cinquante ans, se distinguant comme l’un des plus importants player du secteur au niveau national et international.
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