Minipack MX2 est la nouvelle machine sous-vide signée minipack-torre et pensée pour le secteur alimentaire. Il s’agit d’une machine technologique 2 en 1 qui vous permettra aussi bien de mettre des aliments sous-vide que de réaliser une marinade et une infusion à l’intérieur de celle-ci.
Ses avantages sont nombreux :
- peu encombrante
- réduction du gaspillage
- sécurité et hygiène
- plats savoureux et parfumés, cuisinés avec une perte de poids minimum.
- Conservation du produit
Voyons ensemble toutes les caractéristiques de design et de fonctionnalité
Minipack MX2 est avant tout une machine très performante
Minipack MX2 vous permet de mettre toute sorte d’aliments sous-vide – solides et liquides – dans des emballages de différents formats :
- des sachets de différentes tailles, utilisables entre -40 et +120 degrés
- des bocaux, adaptés à la cuisson dans des pots en verre
- des bouteilles, pour conserver des vins ouverts ou des bases pour des boissons.
Le niveau de sous-vide est très haut, les emballages scellés et la sécurité maximale, le tout sans aucun effort.
C’est également l’appareil électroménager idéal pour la cuisson sous-vide
Minipack MX2 est également une machine de choix pour la préparation de recettes de cuisson basse température : vous pouvez préparer des infusions ou des cocktails, et les sceller dans des sachets ou des bocaux, ou vous pouvez encore mariner vos aliments et ensuite les cuisiner avec la technique sous-vide, avec tous les bénéfices qui en découlent ; la cuisson est possible avec MINI COOK 15.
Les recettes seront parfaites : consistantes, savoureuses, parfumées et juteuses. La cuisson uniforme et le goût exalté. Grâce à un conditionnement correct du poisson et de la viande, les aliments resteront parfaitement humides et ne réduiront pas comme c’est le cas avec la cuisson à haute température.
De plus, la MX2 est facile d’entretien. En cuisinant avec, vous éliminerez le problème du gaspillage, de fumée, des odeurs persistantes et des projections de nourriture.
Écran tactile, Wi-Fi, Bluetooth et design unique
Notre MX2 est dotée d’une technologie de pointe :
- L’écran plat tactile de 5’’ simplifie toutes les opérations, vous permettant ainsi de sélectionner directement la technique de sous-vide la plus appropriée et la température de cuisson adaptée à l’aliment.
- En plus de la connexion USB, elle est dotée d’une connexion Wi-Fi et Bluetooth pour commander et contrôler la machine à distance via votre smartphone.
Sans oublier que la Minipack MX2 est un véritable joyau d’exposition avec un design épuré et moderne, et vous pouvez personnaliser la couleur du châssis selon vos goûts.
Vous souhaitez en savoir plus sur la nouvelle Minipack MX2 ?