MVS65 X
Machine sous-vide sur roulettes - Barres de soudure 656 mm
MVS65 X : la machine sous-vide professionnelle dotée de fonctionnalités innovantes
Le clavier à commandes tactiles (membran switch) adhésif collé à l’avant de la carrosserie empêche l'entrée des liquides dans la carte. Le panneau de contrôle permet de configurer jusqu'à 10 programmes personnalisés.
L’écran indique, avec un message approprié, la nécessité de changer l’huile. Le capteur électronique interprète les données directement depuis la carte et il lit le degré de vide réalisé à l'intérieur de la chambre. Enfin, il est également possible de calibrer la machine pour corriger toute variation de pression atmosphérique aux différentes altitudes.
caractéristiques techniques
| MVS65 X 2 Barres Latérales | |
| Alimentation électrique | 220V 60Hz 1Ph 63 mc208V 60Hz 3Ph 63 mc400V 50Hz 3Ph 63 mc |
| Puissance MAX installée | 23 kW (220V 1Ph 63 mc)4,7 kW (208V 3Ph 63 mc)4,3 kW (400V 50Hz 63mc) |
| Courant maximal | 4,5 A (220V 1Ph 63mc)17 A (208V 3Ph 63mc)7,5 A (400V 50Hz 63mc) |
| Dimensions des barres de soudure | 656 mm (n° 2 latérales) |
| Cycle de conditionnement (Vide 99,9%) | Vide= 20 sRentrée air= 6 s |
| Pompe vide | 63/100 mc/h |
| Hauteur plan de travail | 889 mm |
| Dimensions machine (couvercle ouvert) | 820x930x1480 mm |
| Dimensions machine (couvercle fermé) | 820x930x1045 mm |
| Poids machine (Net/Brut) | 227/263 kg (63m³) 245/281 kg (100m³) |
| Dimensions utiles chambre (Cuve+couvercle) | 611x670x251 mm |
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Dessin technique
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