Rispetto alle confezionatrici a campana di pari livello è il 30% più produttiva e veloce. Dispone di 4 barre saldanti da 53 cm e arriva a fare fino a 4 cicli di vuoto al minuto.
Progettata in collaborazione con alcuni importanti chef, la linea di confezionatrici sottovuoto a campana MVS X propone una serie di funzionalità all’avanguardia e di contenuti altamente tecnologici appaiati alla massima facilità di utilizzo. Grazie alla collaborazione con i professionisti del settore, questa linea di macchine sottovuoto a campana è equipaggiata con funzionalità specifiche per le esigenze del confezionamento professionale.
I modelli della serie sono equipaggiati con una tastiera a comandi tattili che è applicata in modo da azzerare il rischio di inflitrazioni di liquidi nella scheda, grazie alla sua applicazione ermetica sul frontale della carrozzeria. Inoltre, tramite pochi tocchi sul pannello di controllo è possibile accedere a fino a 10 programmi personalizzati.
Un apposito messaggio sul display avvisa ogni volta che è necessario procedere al cambio olio. In aggiunta, un sensore elettronico interno è in grado di leggere il vuoto realizzato nella camera. E’ anche possibile, in caso di necessità, calibrare queste confezionatrici sottovuoto a campana in base al livello di pressione atmosferica presente alle diverse altitudini.
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| Alimentazione elettrica | 208V 60Hz 3Ph |
|---|---|
| Potenza massima installata | 3,6 kW (208V) |
| Massimo assorbimento elettrico | 13 (208V) |
| Altezza piano di lavoro | 893 mm |
| Pompa vuoto | 40 m³ |
| Dimensioni barre saldanti | 530 mm (nr. 4) |
| Dimensioni utili camera (vasca + coperchio) | 399x519 h.200 mm |
| Dimensioni macchina (coperchio aperto) | 1278x784 h.1344 mm |
| Dimensioni macchina (coperchio chiuso) | 1278x784 h.985 mm |
| Peso macchina (netto/lordo) | 268/300 kg |
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