Le macchine sottovuoto professionali sono fondamentali per creare un ambiente privo di ossigeno che ritardi il deterioramento dei prodotti alimentari. È altrettanto importante, però, scegliere un modello che si adatti alla tua attività e segua i tuoi ritmi. Ecco una panoramica delle confezionatrici disponibili e dei loro utilizzi professionali.
Per macellerie, supermercati e gastronomie che vendono prodotti freschi, il migliore metodo di confezionamento della carne è rappresentato dal termoretraibile. Questa tecnologia viene utilizzata quando la carne viene venduta in tempi brevi e viene esposta nelle vetrine frigorifere del locale, dove è richiesto un certo grado di estetica nel presentare il prodotto. Scopri tutti i vantaggi delle confezionatrici manuali, semiautomatiche e automatiche.
Una confezionatrice manuale è la soluzione perfetta per le esigenze di confezionamento delle piccole-medie attività. Discendenti dei modelli progettati dalla famiglia Torre negli anni Settanta, le EVO si confermano macchine altamente performanti.
Una confezionatrice manuale è la soluzione ideale per chi desidera produrre imballaggi personalizzati e di qualità. Scopri i modelli minipack®-torre e i loro vantaggi.
