L’emballage n’exerce pas seulement une fonction esthétique : il sert à protéger les produits de boulangerie, comme les gâteaux, pain et pizzas, de la poussière et de tous les petits insectes, comme les vrillettes de pain, particulièrement friands des aliments farineux ; les emballages, par ailleurs, protègent les produits de l’humidité et de la chaleur.
La machine d'emballage alimentaire boulanger est donc parfaite pour la distribution dans les hôpitaux, où l’attention portée à la protection contre les bactéries est maximale.
Grâce au système d’emballage multiple qui permet d’emballer davantage de produits en peu de temps, elle constitue également la solution idéale pour ceux qui sont chargés de l’approvisionnement des supermarchés et des restaurants routiers.
Il existe deux typologies de machines : les machines d'emballage manuelles, qui nécessitent le support d’une personne pour fonctionner correctement, et les machines d'emballage automatiques, qui, au contraire, garantissent une excellente productivité, en totale autonomie.
Voyons quels sont les secteurs concernés.
- La machine d'emballage alimentaire boulanger manuelle est parfaite pour tous ceux qui doivent conditionner de petites quantités de produit, comme les boulangeries ou les petits supermarchés. Une machine d'emballage alimentaire boulanger manuelle, en effet, est facile à utiliser et extrêmement précise. Pour ce type d’activité, il est conseillé d’utiliser une machine d'emballage à cloche : les emballages seront parfaitement scellés mais en plus, ils seront beaux à voir : le client n’en sera que plus satisfait !
- Pour les entreprises qui produisent à grande échelle, une machine d'emballage manuelle pourrait cependant se révéler peu fonctionnelle, puisqu’elle serait suivie et manipulée durant tout le processus d’emballage. Il serait mieux, au contraire, d’opter pour une machine d'emballage automatique qui permet de conditionner une grande quantité de produits en peu de temps et sans renoncer à la qualité. Pour ceux, au contraire qui cherchent la polyvalence, alors une machine d'emballage semi-automatique modulaire peut être une bonne solution puisqu’elle offre la possibilité de choisir entre thermorétracter le film sur le produit ou bien sceller simplement l’emballage.
