MVS50 X
Die Linie MVS X besitzt technologische und funktionale Inhalte höchster Qualität und dies bei maximal einfacher Bedienbarkeit. Die Zusammenarbeit mit renommierten Küchenchefs in der Entwicklungs- und Herstellungsphase hat es ermöglicht, die Funktionen dieser Produkte neuester Generation weiter zu bereichern, wobei die spezifischen Ansprüche professioneller Anwender berücksichtigt werden.
Die Folientastatur mit Fingerbedienung (membran switch) ist auf den Frontaufbau aufgeklebt, um das Eindringen von Flüssigkeiten in die Leiterplatte zu verhindern. Das Bedienfeld ermöglicht das Einstellen von bis zu 10 benutzerdefinierbaren Programmen.
Die Notwendigkeit eines Ölwechsels wird auf dem Display in Form einer Meldung angezeigt. Die Leiterplatte wertet den elektronischen Sensor direkt aus und erfasst den Vakuumgrad im Inneren der Kammer. Außerdem kann die Maschine kalibriert werden, um eventuelle Unterschiede des Luftdrucks in verschiedenen Höhen zu korrigieren.
technische Eigenschaften
| MVS50 X 2 Schweißbalken | |
| Stromversorgung | 208V 60Hz 3Ph220V 60Hz 1Ph400V 50Hz 3Ph |
| Installierte MAX Leistung | 3,6 kW (208V 60Hz)3,8 kW (220V 60Hz)1,8 kW (400V 50Hz) |
| Maximaler Strom | 14 A (208V 60Hz)17 A (220V 60Hz)5 A (400V 50Hz) |
| Siegelbalkenabmessungen | 510 mm (2 Stck. seitlich) |
| Verpackungszyklus (Vakuum 99,9%) | Vakuum= 23 s Luftwiedereintritt = 8 s |
| Vakuumpumpe | 40 mc/h |
| Arbeitstischhöhe | 889 mm |
| Maschinenabmessungen (mit geöffnetem Schutzdeckel) | 773x758x1313 mm |
| Maschinenabmessungen (mit geschlossenem Schutzdeckel) | 773x758x1028 mm |
| Maschinengewicht (Netto/Brutto) | 180/205 kg |
| Nutzabmessungen Kammer (Wanne+Schutzdeckel) | 562x518x241 mm |
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Technische Zeichnung
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