MVS52 DV X
Sottovuoto carrellata a doppia vasca - Barre saldanti 530 mm
MVS52 DV X: la macchina sottovuoto professionale affidabile e facile da utilizzare
Progettata in collaborazione con alcuni importanti chef, la linea di confezionatrici sottovuoto a campana MVS X propone una serie di funzionalità all'avanguardia e di contenuti altamente tecnologici appaiati alla massima facilità di utilizzo. Grazie alla collaborazione con i professionisti del settore, questa linea di macchine sottovuoto a campana è equipaggiata con funzionalità specifiche per le esigenze del confezionamento professionale.
I modelli della serie sono equipaggiati con una tastiera a comandi tattili che è applicata in modo da azzerare il rischio di inflitrazioni di liquidi nella scheda, grazie alla sua applicazione ermetica sul frontale della carrozzeria. Inoltre, tramite pochi tocchi sul pannello di controllo è possibile accedere a fino a 10 programmi personalizzati.
Un apposito messaggio sul display avvisa ogni volta che è necessario procedere al cambio olio. In aggiunta, un sensore elettronico interno è in grado di leggere il vuoto realizzato nella camera. E' anche possibile, in caso di necessità, calibrare queste confezionatrici sottovuoto a campana in base al livello di pressione atmosferica presente alle diverse altitudini.
caratteristiche tecniche
Alimentazione elettrica | 208V 60Hz 3Ph |
Potenza massima installata | 3,6 kW (208V 60Hz) |
Corrente massima | 13 A (208V 60Hz) |
Dimensioni barre saldanti | 530 mm (nr. 2 laterali per vasca - Tot.4) |
Ciclo di confezionamento (Vuoto 99,9%) | Vuoto= 22 s Rientro aria= 5 s |
Pompa vuoto | 40 mc/h |
Altezza piano di lavoro | 893 mm |
Dimensioni macchina (coperchio aperto) | 1278x784x1344 mm |
Dimensioni macchina (coperchio chiuso) | 1278x784x985 mm |
Peso macchina (Netto/Lordo) | 268/300 kg |
Dimensioni utili camera (Vasca+coperchio) | 399x519x200 mm (2 vasche) |
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