MVS45 X: confezionatrice sottovuoto da banco ricca di funzionalità innovative
La linea MVS X possiede dei contenuti tecnologici e funzionali di altissima qualità, ma conserva la massima semplicità di utilizzo.
La collaborazione con importanti chef nella fase di realizzazione e progettazione ha consentito di arricchire le funzioni offerte da queste macchine sottovuoto a campana di ultima generazione, tenendo in considerazione le specifiche esigenze degli utilizzatori professionali.
La tastiera a comandi tattili (membran switch) è adesiva e incollata sul frontale della carrozzeria per impedire l’ingresso di liquidi nella scheda. Il pannello comandi consente di impostare fino a 10 programmi personalizzati, rendendo queste confezionatrici sottovuoto a campana dei prodotti molto versatili.
Il display visualizza con apposito messaggio la necessità di cambio olio. Il sensore elettronico interpreta i dati direttamente dalla scheda e legge il grado di vuoto realizzato all’interno della camera. Infine è possibile inoltre calibrare la macchina per correggere eventuali variazioni di pressione atmosferica alle diverse altitudini.
caratteristiche tecniche
| MVS45 X Barra Frontale | MVS45 X 2 Barre Laterali | |
| Alimentazione elettrica | 120V 60Hz 1Ph 230V 50/60Hz 1Ph | 120V 60Hz 1Ph 230V 50/60Hz 1Ph |
| Potenza MAX installata | 1,4 kW (120V) 1,1 kW (230V) | 2,0 Kw (120V) 2,0 Kw (230V) |
| Corrente massima | 13 A (120V) 6 A (230V) | 17 A (120V) 9 A (230V) |
| Dimensioni barre saldanti | 450 mm | 450 mm |
| Ciclo di confezionamento (Vuoto 99,9%) | Vuoto= 24 s Rientro aria= 8 s | Vuoto= 24 s Rientro aria= 8 s |
| Pompa vuoto | 20 mc | 20 mc |
| Dimensioni macchina (coperchio aperto) | 544x649x750 mm | 544x649x750 mm |
| Dimensioni macchina (coperchio chiuso) | 544x649x490 mm | 544x649x490 mm |
| Peso macchina (Netto/Lordo) | 78/87 kg | 78/87 kg |
| Dimensioni utili camera (Vasca+coperchio) | 466x405,5x226 mm | 351x466x226 mm |
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Disegno tecnico
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