MVS35 X: la macchina sottovuoto a campana versatile e funzionale
Il nuovo modello di macchina sottovuoto a campana MVS35 X di minipack®-torre è stato rinnovato.
Punti di forza:
- Estetica
- Display/pannello comandi frontale.
La collaborazione con importanti chef nella fase di realizzazione e progettazione del display ha consentito di arricchire le funzioni offerte dal pannello comandi, tenendo in considerazioni le specifiche esigenze degli utilizzatori professionali.
In questa macchina sottovuoto a campana è previsto anche il kit per l’inserimento di gas inerte come optional.
Il pannello comandi consente di impostare fino a 10 programmi personalizzati. Il display visualizza con apposito messaggio la necessità di cambio olio.
La tastiera a comandi tattili (membran switch) è adesiva e incollata sul frontale della carrozzeria; questo impedisce l’ingresso di liquidi nella scheda.
La confezionatrice sottovuoto a campana è dotata di un sensore elettronico di ultimissima generazione, che interpreta i dati direttamente dalla scheda, leggendo il grado di vuoto realizzato all’interno della camera; è possibile inoltre calibrare la macchina, una volta posizionata presso l’utilizzatore finale, per correggere eventuali variazioni di pressione atmosferica alle diverse altitudini.
Tutte le macchine sottovuoto a campana firmate minipack®-torre sono dotate di schede con sistema di sicurezza contro il rischio di surriscaldamento delle barre saldanti.
caratteristiche tecniche
| Alimentazione elettrica | 120V 60Hz 1Ph 230V 50/60Hz 1Ph |
| Potenza MAX installata | 0,9 kW (120V)0,82 kW (230V) |
| Corrente massima | 7,5 A (120V) 3,5 A (230V) |
| Dimensioni barre saldanti | 310 mm (nr.1 frontale) |
| Ciclo di confezionamento (Vuoto 99,9%) | Vuoto= 22 s Rientro aria= 7 s |
| Pompa vuoto | 10 mc |
| Dimensioni macchina (coperchio aperto) | 390x617x634 mm |
| Dimensioni macchina (coperchio chiuso) | 390x617x317 mm |
| Peso macchina (Netto/Lordo) | 45/53 kg |
| Dimensioni utili camera (Vasca+coperchio) | 325x243,5x184 mm |
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Disegno tecnico
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