{"id":7064,"date":"2026-01-14T09:05:41","date_gmt":"2026-01-14T09:05:41","guid":{"rendered":"https:\/\/minipack-torre.it\/prodotto\/mvs52-xp\/"},"modified":"2026-09-16T14:10:14","modified_gmt":"2026-09-16T14:10:14","slug":"mvs52-xp","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/minipack-torre.it\/es\/prodotto\/mvs52-xp\/","title":{"rendered":"MVS52 XP"},"content":{"rendered":"

MVS52 XP: envasadora al vac\u00edo con carro y trazabilidad de cada operaci\u00f3n<\/h2>\n
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La caracter\u00edstica principal de la nueva gama de m\u00e1quinas de vac\u00edo de campana<\/strong> MVS XP<\/strong> es la posibilidad de trazar el estado de vac\u00edo dentro del envase: una oportunidad revolucionaria, coherente con el esp\u00edritu innovador de minipack\u00ae-torre<\/strong>.<\/p>\n

En algunos modelos es posible obtener, para cada elaboraci\u00f3n, una etiqueta resumida que enumera toda la informaci\u00f3n m\u00e1s relevante de cada operaci\u00f3n de envasado.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la pantalla de nueva concepci\u00f3n incorpora funciones adicionales, ofreciendo una serie de opciones de vanguardia para el sector alimentario. Al mismo tiempo, el panel de control conserva la misma facilidad de uso de los modelos anteriores, permitiendo configurar r\u00e1pidamente las opciones deseadas. Gracias a las funciones de alerta, la pantalla tambi\u00e9n permite programar con antelaci\u00f3n todas las intervenciones de asistencia necesarias para el correcto funcionamiento de la envasadora.<\/p>\n

Todas las envasadoras al vac\u00edo de campana<\/strong> de la serie XP <\/strong>cuentan con certificaci\u00f3n\u00a0CE\/ETL\/NSF.<\/p>\n<\/div>\n

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UNA SERIE DE VENTAJAS \u00daNICAS<\/strong><\/p>\n

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  • PANTALLA DE CONTROL<\/strong> de nueva concepci\u00f3n y de cristal l\u00edquido: proporciona una gran cantidad de informaci\u00f3n de envasado y se caracteriza por la sencillez y rapidez en la gesti\u00f3n de los ajustes operativos, as\u00ed como por la posibilidad de programar las intervenciones t\u00e9cnicas y de asistencia en la m\u00e1quina instalada en el usuario final<\/li>\n
  • DIAGN\u00d3STICO PRELIMINAR <\/strong>de los problemas t\u00e9cnicos de la m\u00e1quina directamente desde la pantalla, mediante la funci\u00f3n de check-up sin necesidad de abrir la m\u00e1quina<\/li>\n
  • Posibilidad de recuperar los tipos de producto a envasar, divididos por macrocategor\u00edas (carne, pescado, queso, verduras\u2026)<\/li>\n
  • Posibilidad de introducir el tipo de gas inerte (por ejemplo FOOD1-2-3) y de configurar (dentro de un submen\u00fa) el porcentaje de los gases que componen la mezcla (por ejemplo O2=10% N=70% CO2=20%), transfiriendo a la etiqueta los datos configurados. Esta funci\u00f3n alcanza un nivel de excelencia cuando se utilizan mezcladores externos<\/li>\n
  • Posibilidad de seleccionar subcategor\u00edas (por ejemplo carne: ternera, vacuno, aves, cerdo\u2026) para cada macrocategor\u00eda de producto<\/li>\n
  • Predisposici\u00f3n autom\u00e1tica de las operaciones de envasado con valores sugeridos o predeterminados despu\u00e9s de seleccionar las subcategor\u00edas; queda por programar, de forma opcional, la introducci\u00f3n de la fecha de caducidad<\/li>\n
  • Funci\u00f3n EASY PULSE<\/strong> para simplificar la programaci\u00f3n, con la ventaja para el operario de poder recuperar funciones ya configuradas y param\u00e9tricas<\/li>\n
  • Opci\u00f3n de impresi\u00f3n, programable, para emitir la etiqueta de certificaci\u00f3n del vac\u00edo y elegir el n\u00famero de copias que se aplicar\u00e1n a los envases individuales realizados en cada ciclo<\/li>\n
  • SOFT AIR<\/strong> electr\u00f3nico, dise\u00f1ado con distintos niveles de velocidad, para la entrada gradual del aire en la c\u00e1mara sin colapsos bruscos del envase (ideal para productos con partes angulosas)<\/li>\n
  • Funci\u00f3n CP-CONDITIONING PROGRAM<\/strong> para el arranque de la bomba; permite eliminar las emulsiones aceite-l\u00edquidos que se depositan en el dep\u00f3sito de la bomba. Se recomienda su uso despu\u00e9s de periodos prolongados de inactividad de la m\u00e1quina<\/li>\n
  • Opci\u00f3n VAC\u00cdO EXTERNO<\/strong> para realizar el vac\u00edo dentro de un recipiente externo a la m\u00e1quina y conectado mediante un tubo directamente a la cuba<\/li>\n
  • Posibilidad de realizar el vac\u00edo configurando el tiempo, excluyendo la lectura del sensor de vac\u00edo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

     <\/p>\n

    PRINCIPALES NOVEDADES VISUALIZADAS EN LA PANTALLA<\/strong><\/p>\n

    \n

    FECHA<\/strong>: desde reloj<\/p>\n

    IDIOMA<\/strong>: 8 idiomas seleccionables<\/p>\n

    OPERARIO<\/strong>: 0001 equivalente al Sr. Rossi Mario<\/p>\n

    DIRECCI\u00d3N WEB<\/strong><\/p>\n

    LECTURA DEL GRADO DE VAC\u00cdO<\/strong>: % o en mbar (muy \u00fatil para los chefs)<\/p>\n

    ETIQUETA<\/strong>: S\u00cd; NO – opci\u00f3n de impresi\u00f3n con etiqueta<\/p>\n

    SERVICE<\/strong>: e-mail del distribuidor con n.\u00ba de tel\u00e9fono<\/p>\n

    TOTALIZADOR DE CICLOS<\/strong>: cuenta los ciclos de la m\u00e1quina (no modificables)<\/p>\n

    CICLOS OIL<\/strong>: indica el cambio de aceite de la bomba<\/p>\n

    CICLOS OFF<\/strong>: indica el mantenimiento ordinario<\/p>\n

    HORAS TOT.<\/strong>: indica las horas de encendido de la m\u00e1quina<\/p>\n

    HORAS TOT.<\/strong>: indica las horas de trabajo de la bomba.<\/p>\n

     <\/p>\n<\/div>\n

    LA OPINI\u00d3N DEL CHEF<\/strong><\/p>\n

    \n

    Creatividad y eficiencia se combinan en las nuevas m\u00e1quinas de vac\u00edo de minipack\u00ae-torre<\/strong>.<\/p>\n

    Dise\u00f1adas para optimizar los tiempos y la organizaci\u00f3n del trabajo en cocinas profesionales, cuentan con caracter\u00edsticas \u00fanicas en el mercado. El programa especial para el marinado, que facilita la infusi\u00f3n de especias, aromas, salsas y jarabes, el programa dedicado al sellado de preparaciones a\u00fan calientes y la impresi\u00f3n autom\u00e1tica de una etiqueta conforme al protocolo HACCP: importantes novedades que, junto con la posibilidad de cocinar el producto al vac\u00edo a baja temperatura, representan una ayuda valiosa para todo chef.<\/p>\n

    Una ayuda extra con la que contar en la cocina.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Vac\u00edo con carro – Barras de sellado 530 mm – Trazabilidad del proceso y etiquetadora<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7065,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"optional":[],"personalizzazione":[],"product_brand":[],"product_cat":[455],"product_tag":[],"class_list":["post-7064","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-envasadoras-al-vacio-de-campana","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\nMVS52 XP - Minipack\u00ae-torre<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/minipack-torre.it\/es\/prodotto\/mvs52-xp\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"MVS52 XP - Minipack\u00ae-torre\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vac\u00edo con carro - 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