{"id":7056,"date":"2026-01-14T09:45:25","date_gmt":"2026-01-14T09:45:25","guid":{"rendered":"https:\/\/minipack-torre.it\/prodotto\/mvs65-xp\/"},"modified":"2026-05-26T10:36:19","modified_gmt":"2026-05-26T10:36:19","slug":"mvs65-xp","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/minipack-torre.it\/es\/prodotto\/mvs65-xp\/","title":{"rendered":"MVS65 XP"},"content":{"rendered":"

MVS65 XP: envasadora al vac\u00edo profesional con trazabilidad autom\u00e1tica<\/h2>\n
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En muchos modelos de las m\u00e1quinas de vac\u00edo de campana<\/strong> de la serie MVS XP<\/strong> es posible trazar el vac\u00edo interno del envase: una funcionalidad exclusiva, perfectamente alineada con el esp\u00edritu innovador de\u00a0minipack\u00ae-torre<\/strong>.<\/p>\n

Para cada elaboraci\u00f3n, de hecho, es posible configurar la emisi\u00f3n de una etiqueta que resume las principales caracter\u00edsticas de la operaci\u00f3n de envasado.<\/p>\n

Un segundo elemento innovador de estas envasadoras al vac\u00edo<\/strong> es la pantalla, que integra una serie de tecnolog\u00edas de vanguardia para el sector alimentario. La amplia gama de funciones es accesible de forma r\u00e1pida e inmediata, permitiendo una configuraci\u00f3n r\u00e1pida de las operaciones de envasado. Adem\u00e1s, la pantalla permite visualizar en pocos toques la necesidad de intervenciones t\u00e9cnicas y de asistencia.<\/p>\n

Toda la nueva l\u00ednea de envasadoras al vac\u00edo de campana<\/strong>\u00a0XP <\/strong>ha obtenido las certificaciones CE\/ETL\/NSF.<\/p>\n<\/div>\n

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UNA SERIE DE VENTAJAS \u00daNICAS<\/strong><\/p>\n

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  • PANTALLA DE CONTROL<\/strong> de nueva concepci\u00f3n y de cristal l\u00edquido: proporciona una gran cantidad de informaci\u00f3n de envasado y se caracteriza por la sencillez y rapidez en la gesti\u00f3n de los ajustes operativos, as\u00ed como por la posibilidad de programar las intervenciones t\u00e9cnicas y de asistencia en la m\u00e1quina instalada en el usuario final<\/li>\n
  • DIAGN\u00d3STICO PRELIMINAR <\/strong>de los problemas t\u00e9cnicos de la m\u00e1quina directamente desde la pantalla, mediante la funci\u00f3n de check-up sin necesidad de abrir la m\u00e1quina<\/li>\n
  • Posibilidad de recuperar los tipos de producto a envasar, divididos por macrocategor\u00edas (carne, pescado, queso, verduras\u2026)<\/li>\n
  • Posibilidad de introducir el tipo de gas inerte (por ejemplo FOOD1-2-3) y de configurar (dentro de un submen\u00fa) el porcentaje de los gases que componen la mezcla (por ejemplo O2=10% N=70% CO2=20%), transfiriendo a la etiqueta los datos configurados. Esta funci\u00f3n alcanza un nivel de excelencia cuando se utilizan mezcladores externos<\/li>\n
  • Posibilidad de seleccionar subcategor\u00edas (por ejemplo carne: ternera, vacuno, aves, cerdo\u2026) para cada macrocategor\u00eda de producto<\/li>\n
  • Predisposici\u00f3n autom\u00e1tica de las operaciones de envasado con valores sugeridos o predeterminados despu\u00e9s de seleccionar las subcategor\u00edas; queda por programar, de forma opcional, la introducci\u00f3n de la fecha de caducidad<\/li>\n
  • Funci\u00f3n EASY PULSE<\/strong> para simplificar la programaci\u00f3n, con la ventaja para el operario de poder recuperar funciones ya configuradas y param\u00e9tricas<\/li>\n
  • Opci\u00f3n de impresi\u00f3n, programable, para emitir la etiqueta de certificaci\u00f3n del vac\u00edo y elegir el n\u00famero de copias que se aplicar\u00e1n a los envases individuales realizados en cada ciclo<\/li>\n
  • SOFT AIR<\/strong> electr\u00f3nico, dise\u00f1ado con distintos niveles de velocidad, para la entrada gradual del aire en la c\u00e1mara sin colapsos bruscos del envase (ideal para productos con partes angulosas)<\/li>\n
  • Funci\u00f3n CP-CONDITIONING PROGRAM<\/strong> para el arranque de la bomba; permite eliminar las emulsiones aceite-l\u00edquidos que se depositan en el dep\u00f3sito de la bomba. Se recomienda su uso despu\u00e9s de periodos prolongados de inactividad de la m\u00e1quina<\/li>\n
  • Opci\u00f3n VAC\u00cdO EXTERNO<\/strong> para realizar el vac\u00edo dentro de un recipiente externo a la m\u00e1quina y conectado mediante un tubo directamente a la cuba<\/li>\n
  • Posibilidad de realizar el vac\u00edo configurando el tiempo, excluyendo la lectura del sensor de vac\u00edo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

     <\/p>\n

    PRINCIPALES NOVEDADES VISUALIZADAS EN LA PANTALLA<\/strong><\/p>\n

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    FECHA<\/strong>: desde reloj<\/p>\n

    IDIOMA<\/strong>: 8 idiomas seleccionables<\/p>\n

    OPERARIO<\/strong>: 0001 equivalente al Sr. Rossi Mario<\/p>\n

    DIRECCI\u00d3N WEB<\/strong><\/p>\n

    LECTURA DEL GRADO DE VAC\u00cdO<\/strong>: % o en mbar (muy \u00fatil para los chefs)<\/p>\n

    ETIQUETA<\/strong>: S\u00cd; NO – opci\u00f3n de impresi\u00f3n con etiqueta<\/p>\n

    SERVICE<\/strong>: e-mail del distribuidor con n.\u00ba de tel\u00e9fono<\/p>\n

    TOTALIZADOR DE CICLOS<\/strong>: cuenta los ciclos de la m\u00e1quina (no modificables)<\/p>\n

    CICLOS OIL<\/strong>: indica el cambio de aceite de la bomba<\/p>\n

    CICLOS OFF<\/strong>: indica el mantenimiento ordinario<\/p>\n

    HORAS TOT.<\/strong>: indica las horas de encendido de la m\u00e1quina<\/p>\n

    HORAS TOT.<\/strong>: indica las horas de trabajo de la bomba.<\/p>\n

     <\/p>\n<\/div>\n

    LA OPINI\u00d3N DEL CHEF<\/strong><\/p>\n

    \n

    Creatividad y eficiencia se combinan en las nuevas m\u00e1quinas de vac\u00edo de minipack\u00ae-torre<\/strong>.<\/p>\n

    Dise\u00f1adas para optimizar los tiempos y la organizaci\u00f3n del trabajo en cocinas profesionales, cuentan con caracter\u00edsticas \u00fanicas en el mercado. El programa especial para el marinado, que facilita la infusi\u00f3n de especias, aromas, salsas y jarabes, el programa dedicado al sellado de preparaciones a\u00fan calientes y la impresi\u00f3n autom\u00e1tica de una etiqueta conforme al protocolo HACCP: importantes novedades que, junto con la posibilidad de cocinar el producto al vac\u00edo a baja temperatura, representan una ayuda valiosa para todo chef.<\/p>\n

    Una ayuda extra con la que contar en la cocina.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Vac\u00edo con carro – Barras de sellado 656 mm – Trazabilidad del proceso y etiquetadora<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7057,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"optional":[],"personalizzazione":[],"product_brand":[],"product_cat":[455],"product_tag":[],"class_list":["post-7056","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-envasadoras-al-vacio-de-campana","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\nMVS65 XP - Minipack\u00ae-torre<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/minipack-torre.it\/es\/prodotto\/mvs65-xp\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"MVS65 XP - Minipack\u00ae-torre\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vac\u00edo con carro - 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