MX 4
Envasado al vacio de banco – Barra selladora 450 mm - Prepara recetas, infusiones y marinados con la tecnología del envasado al vacío
MX 4
MX 4 eleva a la enésima potencia la tecnología del envasado al vacío.
Solo debes elegir la preparación deseada a través de la pantalla táctil y MX 4 la realizará por ti en una bolsa, un tarro o un recipiente en pocos minutos.
¿Quieres marinar la carne para un estofado suculento? Solo necesitarás unos minutos de un ciclo de envasado al vacío especialmente diseñado por un equipo de chefs.
¿Tienes invitados y deseas ofrecerles un limoncello con un aroma exquisito? No tendrás que preocuparte por eso con semanas de anticipación. En pocos minutos tendrás una infusión con un grado alcohólico perfecto.
¿Eres un barman? ¿Quieres sorprender a todos con cócteles novedosos? Prepara las bases tocando la pantalla táctil y sírvelos en la barra a la vista de tus clientes.
Todo esto gracias a MX 4, donde el envasado al vacío se suma a la cocina. Prepara tus bolsas y tus tarros y aprovéchalos al máximo cociéndolos a baja temperatura.
Las ventajas de tenerlo en tu cocina
Infusiones, marinados y cócteles
MX 4 ofrece mucho más que envasado al vacío en bolsas, en tarros y en botellas: infusiones, marinados, cócteles y recetas en pocos minutos.
WiFi y Bluetooth
Conectividad WiFi y Bluetooth: basta con un toque de la pantalla táctil o de tu smartphone para programar el ciclo de envasado al vacío perfecto para tus preparaciones.
características técnicas
| MX 4 Barra frontal | MX 4 2 barras laterales | |
| Alimentación eléctrica | 120V 230V | 20V 230V |
| Fase | 1 Ph | 1 Ph |
| Potencia máx. instalada | 1,1 kW (230V) 1,4 kW (120V) | 2 kW (230V) 2 kW (120V) |
| Corriente máxima | 6 A (230V) 13 A (120V) | 9 A (230V) 17 A (120V) |
| Bomba vacío | 16 m³ | 16 m³ |
| Dimensiones barras soldadoras | 450 mm | 450 mm |
| Dimensiones útiles cámara (Cuba+tapa) | 466x392 h.207 mm | 350x456 h.207 mm |
| Dimensiones máquina (tapa abierta) | 545x660 h.880 mm | 545x660 h.880 mm |
| Dimensiones máquina (tapa cerrada) | 545x660 h.550 mm | 545x660 h.550 mm |
| Dimensiones del embalaje | 800x690 h.745 mm | 800x690 h.745 mm |
| Peso máquina (Neto/Bruto) | 90/99 kg | 90/99 kg |
minipack®-torre no puede considerarse responsable por errores de escritura o impresión del presente catálogo. Además, se reserva el derecho de aportar modificaciones a las características indicadas sin obligación de comunicación previa. Todas las marcas son propiedad de sus respectivos propietarios y quedan reconocidos con el presente documento.
Dibujo técnico
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